Hoe komt het dat er nooit een lelijk plekje in de franse frietjes zit?

Ons antwoord

Gedurende het proces van aardappel tot Frans Frietje vinden er meer dan vijftig kwaliteitscontroles plaats. De aardappelen die McDonald’s in Nederland gebruikt, worden door Lamb Weston in Kruiningen (Zeeland) verwerkt tot de Franse Frietjes die je van ons gewend bent. Als de aardappelen bij hen binnenkomen, wordt er grondig gecontroleerd of deze aan de kwaliteitseisen van McDonald's voldoen. Na het snijden van de aardappelen controleren we het formaat. Zijn frietjes te dun of te kort, dan komen ze niet door de controle. Door deze strenge selectieprocedure krijg je bij ons altijd de knapperige Franse Frietjes waar we om bekend staan. Marije kon dit hele proces eens van dichtbij bekijken, tijdens een bezoek aan onze leverancier Lamb Weston in Kruiningen, Zeeland.