Hoe kan ik zien bij welke akkerbouwer de aardappels vandaan komen en wat hij gespoten heeft?

Ons antwoord

Hoi Manfred, deze informatie vind je niet terug in onze restaurants. Mocht het nodig zijn, bijvoorbeeld als er sprake is van een voedselveiligheidsvraag, dan kunnen we deze informatie wel achterhalen. Wij werken met productiecodes voor onze frietjes, die gekoppeld zijn aan het moment waarop de frietjes besteld worden door onze gasten. Zo kunnen we precies achterhalen van welke teler en akker de aardappelen afkomstig zijn.